Το μωβ γιαμ, γνωστό και ως «Purple ginseng», έχει μωβ κόκκινη σάρκα και καλή γεύση.Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως άμυλο, πολυσακχαρίτη, πρωτεΐνη, σαπωνίνες, αμυλάση, χολίνη, αμινοξέα, βιταμίνες, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και περισσότερα από 20 είδη θρεπτικών συστατικών.Σύμφωνα με τ...
Διαβάστε περισσότερα