Η μπλε σπιρουλίνα (επίσης γνωστή ως φυκοκυανίνη, φυκοκυανίνη) εξάγεται από τη σπιρουλίνα, διαλυτή στο νερό, με αντικαρκινικές, ανοσοενισχυτικές, αντιφλεγμονώδεις και άλλες λειτουργίες.Στο νερό θα είναι μπλε, είναι μια φυσική πρωτεΐνη μπλε χρωστική ουσία.Δεν είναι μόνο μια φυσική χρωστική, αλλά και μια πρωτεϊνική...
Διαβάστε περισσότερα